• Es werden alle bierschädlichen Milchsäurebakterien und parallel dazu der am häufigsten auftretende Bierschädling Lactobacillus brevis eindeutig nachgewiesen. Alle wichtigen Stufen im Brauprozess können damit untersucht werden:...
, • Schnelle Filterwirkung - garantiert, • Rein biologisch, • Bei Neueinrichtung, Filterreinigung, Medikamentenbehandlung, • Baut Pflanzenreste ab und verlängert die Filterstandzeit • Mit den Söll FilterstarterBakterien...
Grundlage dieses Verfahrens ist die Abtrennung der freien Säure von den Metallen in einem Harzbett (Retardation). Die metallsalzhaltige, säureabgereicherte Lösung wird in der Abwasserbehandlungsanlage entsorgt. Die im Harzbett...
• Mit den spezifischen VIT-Gensonden werden alle Bakterien der Gattung Alicyclobacillus und speziell Alicyclobacillus acidoterrestris eindeutig nachgewiesen. Beide Parameter werden ausgewiesen. Auch die Sporen dieser Keime können...
• Mit den spezifischen VIT-Gensonden werden alle Bakterien der Gattung Alicyclobacillus und speziell Alicyclobacillus acidoterrestris eindeutig nachgewiesen. Der Nachweis für beide Parameter erfolgt quantitativ als Zellzahl pro ml oder...
• Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke werden auf die Anwesenheit von Getränkeschädlingen der Gattungen Lactobacillus, Leuconostoc und Pediococcus untersucht. Sie erhalten die Ergebnisse bereits am 3. Tag nach Probeneingang....
• Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke werden auf die Anwesenheit von relevanten Essigsäurebakterien der Gattungen Acetobacter, Asaia, Gluconoacetobacter und Gluconobacter untersucht. Sie erhalten die Ergebnisse bereits am 3....
• Es werden alle bierschädlichen Milchsäurebakterien und parallel dazu der am häufigsten auftretende Bierschädling Lactobacillus brevis eindeutig nachgewiesen. Alle wichtigen Stufen im Brauprozess können damit untersucht werden:...
• In Bier und Biermischgetränken, Umfeld- und Prozessproben erfolgt ein umfassendes Screening auf bierschädliche Milchsäurebakterien. Folgende Arten werden in der Probe gesucht und bei Anwesenheit spezifisch ausgewiesen: Lactobacillus...
• Es werden alle Bakterien der Gattung Pectinatus und parallel dazu Megasphaera cerevisiae in einer Analyse eindeutig nachgewiesen. In Bier, Umfeld- und Prozessproben erfolgt der Nachweis der gefährlichen Bierschädlinge schnell und...
• In Bier und Biermischgetränken, Umfeld- und Prozessproben erfolgt ein umfassendes Screening auf bierschädliche Bakterien. Folgende Bakterien werden in der Probe gesucht und bei Anwesenheit spezifisch ausgewiesen: Lactobacillus backii,...
• Alkoholische wie auch nicht-alkoholische Getränke werden spezifisch auf die Anwesenheit von gärfähigen Hefen untersucht. Es wird dabei eine Unterscheidung und Klassifizierung durchgeführt zwischen obligat gärfähigen Hefen (d. h....
• Gewachsene Kolonien oder Anreicherungen werden mit hochspezifischen Gensonden auf die Anwesenheit von folgenden Gattungen untersucht: Saccharomyces, Zygosaccharomyces, Pichia, Dekkera und Candida . Die nachgewiesenen Gattungen werden...
• Alkoholische wie auch nicht-alkoholische Getränke werden spezifisch und quantitativ auf die Anwesenheit von obligat gärfähigen Hefen (d. h. Hefen, die in jeder Konzentration und in jedem Produkt zu einer Produktschädigung führen...
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