Qualitätssicherung in der LebensmittelindustrieProduktionsüberwachung und Analytik Das NIR Spektrometer uniSPEC-2.2S wurde speziell für die unterschiedlichen Analysenerfordernisse im Produktionsprozess konzipiert. Die Ankoppelung passender Messköpfe oder Durchfluss-Messzellen an den Spektrographen mit einem Lichtwellenleiter gewährleisten so die kostengünstige Analyse verschiedenartigster Probensorten. Das durchweg robuste Design der Analysatoren ermöglicht die Installation und den Betrieb der Analysatoren am Produktionsstandort. Die direkte Inline-Messung liefert die Analysedaten in Echtzeit von wenigen Sekunden.LLA Instruments ist spezialisert auf NIR-Analysen prozessgeführter Produktionsströme für die Lebensmittelindustrie, für die pharma- zeutische und chemische Industrie und andere verbundene Industriezweige. Typische Applikationen sind: Quantitative Bestimmung der Feuchtigkeit von Pulvern und Granulaten,, Messung prozessrelevanter Eigenschaften wie Restfeuchtigkeit als Maß für die Viskosität,, Quantitative Bestimmung des Fett-, Stärke- und Proteingehaltes,, Quantitative Wirkstoffanalysen,, Korngrößenbestimmung im Granulierungsprozess Innovative Klassifizierungs- und Analysentechnologie Die bildgebende optische Spektroskopie (Spectral imaging) eröffnet ebenso wie NIR-Spektroskopie mit einem optischen Multiplexer einen weiten Bereich anspruchsvollerer Anwendungen für Medizin, Pharmazie, Landwirtschaft, Biotechnologie, Chemie und Lebensmittelindustrie. Die berührungslose, ortsaufgelöste Spektroskopie liefert genaue inline Lebensmittelanalysen von festen, pastösen oder flüssigen organischen Produkten. Es ist eine schnelle und geeignete Analysenmethode Qualitäts- und Prozesssteuerungsdaten in Echtzeit zu erzeugen. Dabei stellt die bildgebende optische Spektroskopie (MSI) neben der örtlichen Klassifizierung auch die dazugehörige Stoffanalyse in Form einer spektralen Bewertung dar. Berührungslose Messsysteme eignen sich in besonderer Weise bewegte Proben zum Beispiel auf einem Förderband zu analysieren. Eine spezielle Anwendung ist die Analyse von stückigem, gekuttertem oder gehacktem Fleisch. Die Analyse liefert quantitative Daten zum Fett-, Feuchte- und Proteingehalt. Bei stückigen Proben erfolgt zusätzliche örtliche Klassifizierung nach Fett- und Magerfleischanteilen sowie nach Bindegewebe.
Analytische Messtechnik Bei ABB kommt die Entwicklung und Herstellung aller Komponenten für die Gas-, Wasser- und industrielle Analyse aus einer Hand. • Ergebnis ist die Kombination innovativer Technologien mit einer optimalen...
• Abwasser aus der Lebensmittelindustrie, wie beispielsweise Kartoffel- und Gemüsewaschwasser kann gereinigt und im Kreislauf gefahren werden. • Vor dem Verkauf oder der Weiterverarbeitung von Gemüse und Kartoffeln werden diese...
• Hierzu wurde nach der Vorklärung / Denitrifikation ein installiert. Durch den Schrägklärer wird der größte Teil der Schlammlast abgetrennt und kann wieder in das Deni-Becken zurückgeführt werden. • In einer Brauerei wird das...
• Bei der Herstellung von Gemüsekonserven fällt, bedingt durch den Saison-Betrieb, Abwasser in schwankenden Mengen und Schmutzkonzentrationen an. Diese starken Leistungsschwankungen führten, neben den immensen Abwasserkosten, zu...
• Bei der Herstellung von hochwertiger Feinkost wie z.B. Salate, Steaks, Schaschlik und Bratwürsten sowie auch feine Desserts fällt aus einer Bandspülanlage Abwasser in unterschiedlicher Zusammensetzung an. Dieses ist mit hohen...
• Das bei der Rübenverarbeitung anfallende Waschwasser muss nach der Erdauflandung aufbereitet werden. Als Standardverfahren werden hier in der anaeroben Stufe Biogasreaktoren eingesetzt. • Für die Schlammrückführung hat man sich...
Der Verlustvolumenstrom (Qv2) wird errechnet aus dem Mittelwert aus den Nachtverbräuchen mit Überschreitungen abzüglich dem Mittelwert der Nachtverbräuche ohne Überschreitung des entsprechenden Monats. Das Verlustvolumen für den...
Seit 1.2.2008 haben wir das Erneuern optischer Beschichtungen und Schutzschichten für astronomische Systeme und Geräte in unser Fertigungsprogramm aufgenommen.
Gießereitechnik: Reinigen Beispiel 2: Automatisches Waschen von Gussteilen Automatisches Waschen von Gussteilen mit VE-Wasseraufbereitung • Broschüre über Lieferprogramm der R. Scheuchl GmbH im Rahmen der Gießereitechnik • BMW,...
Südsalz produziert ein qualitativ hochwertiges Sortiment von Speise- salzen, angereichert mit gesundheitsfördernden Zusätzen, wie Jod,Fluorid und Folsäure.
Nitritpökelsalz ist aus der Wurst- und Fleischverarbeitung - vom Handwerksbetrieb bis zur Großfertigung - nicht wegzudenken. Es ist ein feinkörniges Salz mit äußerst genau dosiertem Nitritgehalt.Die Herstellung unterliegt einer...
Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz. Es ist Geschmacksträger, Konservierungsmittel und idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernden Zusatzstoffen, wie Jod, Fluorid und Folsäure. Aus der...
Grobkörniges Brezel- oder Hagelsalz kommt insbesondere in Bäckereien zur Anwendung. Ob Laugenstange, -brezel, oder -brötchen und anderes Salzgebäck - wer kennt sie nicht, die herzhaften Backwaren für den Frühstückstisch und für...
, • Entfernung der Schadstoffe in der Abluft durch katalytische Oxidation, • Katalysator abgestimmt auf die Schadstoffe, • Strömungsoptimiertes Gehäuse, • Messstutzen
Verfahrenstechnik: Abluftreinigung Beispiel 2: Katalytische Oxidation Abluftreinigung durch katalytische Oxidation
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